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煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”。

蛋壳破裂的原因是由于蛋清蛋黄在加热时体积会膨胀，盘锦蛋托机，而且液体膨胀率大于固体蛋壳的膨胀率，当内容液体的体积大于蛋壳容量时，蛋壳就会胀破。

但是，鸡蛋里的蛋白质在凝固时会收缩，如果把鸡蛋快速加热，当蛋清外层受热膨胀时，内部还是冷的，没有膨胀，总膨胀量就比较小，蛋托机图片，蛋壳膨胀增加的容量以及鸡蛋里气室的容量就能承受，蛋托机生产线，不会胀破。继续加热，内部开始受热膨胀时，外层蛋清已经凝固收缩，总膨胀量也比较小，蛋壳也不会胀破。快速加热的好方法就是把鸡蛋直接放入开水里煮。

蛋托机作为生产环保蛋托的机械，不是凭空就能将废纸屑变成蛋托的，想要生产出合格的蛋托，辅助剂是必须的，今天小编就带你了解蛋托机生产蛋托时要用到的辅助剂。

蛋托机的辅助根据需求分为不用的种类

1、增强剂：

增加纸浆产品的强度，加入增强剂的产品可以提高2-3倍的硬度，可以达到抗拉、抗压、抗扭。

1、防水剂：

增加纸浆产品防水的能力，这种添加剂主要是改善纸浆固化为模型产品过的质量及降低表面张力，蛋托机报价，填充产品内部间隙，从而起到防水的效果。

这两种添加剂是较常用到的辅助剂，当然还有其他的防腐剂、防油剂等等，这些添加剂都是对环境无害的。